Region: Südtirol
Herkunft: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5 %
Inhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 13°- 17°
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Kornell des Florian Brigl, Bozner Strasse 23I, 39018 Siebeneich (BZ), Italien
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Blauburgunder "Marith" DOC, 0,75l, Italien
Ein fruchtbetonter, einladender Blauburgunder aus Südtirol, der sich mit zartem Rubinrot ins Glas legt. Sein Duft bringt dunkle Waldbeeren und eine feine marmeladige Erdbeernote hervor. Vollreife Zwetschgen und knackige Sauerkirschen ergänzen. Am Gaumen gefällt die frische Fruchtsäure, welche mit den runden Tanninen die Nuancen des Buketts süßwürzig und mit kühler Mineralität entfaltet
Vinifikation: Die Trauben aus ausgesuchten Lagen in Mazzon bei Kaltern reiften nach der Fermentation für 6 Monate im großen Holzfass.
Speiseempfehlung: herzhafte Nudelgerichte und gegrilltes Fleisch